齐鲁工业大学于1987年经国家教委批准启动成人高等教育，在山东省教育厅组织的成人高等教育办学水平评估中被评为优秀等级。 目前，省内设立了40多个通信制站(报考中心)，成人教育在校生20000多人，为社会培养各类人才45000多人。 目前，33所成人高等教育本、专科涵盖工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学等6大学科，已经形成了以工为主、多学科协调发展的学科专业布局。 我校成人高等教育秉承先进的办学理念，充分利用学校丰富的教育资源，充分利用现代化的教育手段开发建设成人高等教育网络课程，采用在线授课和自学辅导相结合的教学模式，为学生提供优质的学习资源。

 

　　生物工程专业通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术和工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。

 

　　就业方向

 

　　毕业后可以到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业和教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等工作。

 

　　学生毕业后可以在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。 可以到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业和教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。

 

　　主干路线

 

　　高等数学、线性代数、无机化学和化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生物化学工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等

 

　　齐鲁工业成考，齐鲁工业特别版，齐鲁工业成人教育申请： 13356651200