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东方美食-临沂炒鸡班
临沂炒鸡班
授课学校:
山东东方美食学院
关键字:厨师培训,临沂炒鸡培训,山东东方美食学院
仅一款临沂王小二炒鸡一年就能卖到1亿元以上。炒鸡现在红遍大江南北,全国经营炒鸡的酒店不下千家。炒鸡已是生态园、农家乐等类酒店的主打菜品。 临沂有近百家炒鸡店,每家都有自己独特的炒制方式,都有与众不同的炒鸡粉、秘制酱料。临沂炒鸡复合香味浓重,火候变化讲究,口味咸鲜微辣,注重选择原料、调料。东方美食学院特邀当地名师来我院展示炒鸡绝技,并奉献被视为不传之宝的烹鸡调料配方。
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