山东东方美食学院
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厨政管理师培训班在上海开班
2012/12/3
东方美食CTP餐企团队培训---厨政管理师培训班在上海开班,11月23日,来自全国各地的学员陆续到达了位于上海财经大学校内的博思大酒店报道。酒店舒适的设施,优雅的环..
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“素鱼翅”或对身体有危害
2012/8/27
鱼翅是海味八珍之一,产量不多,价格不菲,经常成为高档宴会的必点“曲目”,更是档次和身份的象征。但近些年,因为营养问题,鱼翅一直备受争议。除了不少环..
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旅游星级饭店服务技能大赛落幕
2012/8/27
8月17日,历时3天的“政协大厦维景”杯2012年济南市旅游星级饭店服务技能大赛落下帷幕。山东政协大厦维景大酒店、良友富临大酒店、索菲特银座大饭店、东方大..
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中秋将至 茶叶月饼提前抢滩中秋市场
2012/8/27
虽然离中秋节还有一个多月,但部分茶叶商家已经开始布局,提前抢滩中秋月饼市场。8月7日,记者注意到,市场上已经出现茶月饼了。这些以普洱茶等黑茶为原料的产品,外形..
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东方美食厨政管理师训练营圆满落幕-东方美食学院
2012/3/14
东方美食厨政管理师训练营圆满落幕 2012年2月26日,来自全国各地的餐饮界精英,在参加了东方美食2012第1期厨政管理师训练营后,在山东舜和商务酒店举行了毕业典礼。东方..
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3月课程培训计划-东方美食学院
2012/3/14
3月15日——18日,卓越店长训练营,费用4980元/人; 3月18日——21日,江苏江都 河豚绝技班,费用3500元/人; 3月19日——23日,长沙 KT..
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2011年第二期厨政管理师训练营圆满落幕
2011/6/11
5月17日,第二期厨政管理师训练营圆满落幕,17日晚,在济南市天发舜和商务酒店举行了毕业典礼。出席此次毕业典礼的领导有:东方美食传媒集团副总裁吴效安先生,东方美食..
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我院等级证书考试如期举行
2011/6/11
2011年5月26日上午八时,我院中式烹调师等级证书考试如期举行。包括来自全国各地近百名烹饪工作者以及我院部分学生参加了此次考试。他们中不乏有酒店的厨师长、炒锅等一..
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