山东东方美食学院
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业余厨艺、家常菜培训

授课学校:山东东方美食学院 关键字:厨师培训,业余厨师培训,家常菜制作,山东东方美食培训
    家庭班,费用1480元(现在报名时1380元),学习100个:60个热菜、20个凉菜、10个中点、10个西点,学习完为止,一般的是半年的时间。本课程以讲授中餐制作为主,主要讲授家庭常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法。授课内容结合家庭厨房及工具特点设计菜式;结合常见、常用、易购的原料、调料,选择教授菜品。
【费用】:1480元。包含笔记本圆珠笔各一个,手提袋一个、证书费、围裙一件等费用。
【授课形式】:教师讲解示范——学员品尝——学员课余练习——教师课前释疑解惑中西式面点学生动手操作。随到随学,滚动授课。每期半年,半年内在以上时间内可随时来校学习。每次讲授菜品或者中西式面点、或者靓汤等两道,大致总品种100个。 注重健康营养理念,讲授营养配餐方式;教您在提高刀工的基础上做出色、香、味、形具佳可口菜肴。同时传授各类粥类 汤类的煲制、以及相关中西面点的制作方法。让您在学习过程中学会家庭各类聚会的菜品设计等。
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