济南斯玛特培训学校
斯玛特培训——花式调酒师专业
  • 班级名称: 花式调酒working flair
  • 授课学校: 济南斯玛特培训学校
  • 所属课程: 花式调酒师专业
  •   优惠价: 1980元
  • 开课日期: 预约开班
  • 上课时间: 240学时
  •     班制: 其它班
  • 所属分校: 山东济南斯玛特职业技能培训学校花园路西口[历下区]
  • 上课地点: 济南市历下区花园路
  • 其它说明: 

    英式调酒——British shake  

    英式调酒、中、高级课程连读。学习调酒师行业历史、鸡尾酒的由来、鸡尾酒调制器具使用方法、鸡尾酒调制方法、装饰物的制作、杯具选择;蒸馏酒(六大基酒)、发酵酒、配制酒、开胃酒、利口酒、甜食酒、啤酒、葡萄酒等酒水的的产地、历史及酿造工艺、品牌、口味特点;学员学习实践150余种世界流行鸡尾酒配方。 

    英式调酒培训课程:

    1.调酒师的由来及职业素质

    2.酒吧的由来和发展

    3.酒吧常用设备和器皿的认识使用

    4.酒的起源、发展及分类

    5.怎样辨别酒水的真假

    6.鸡尾酒的发展及专业调制方法、装饰

    7.专业杯具的使用手法

    8.鸡尾酒的调制

    9.特色鸡尾酒、无酒精饮料的制作

    10.鸡尾酒的调制方法及要求

    11.发酵酒及葡萄酒的知识及饮用方法

    12.酒类知识及各国酒水的认识及分类

    13.各种酒水的饮用方法

    14.鸡尾酒的创作常识及鉴赏

    15.鸡尾酒装饰物的制作

    16.各式特色鸡尾酒的调制

    17.酒水的储存方法

    18.酒吧产品的推销技巧

    19.酒吧常用的英文词汇

    20.果雕及果盘的制作

    21.雪克壶的手法(5种)

    22.波士顿壶的手法、国内外最流行手法

    23.酒吧设计的知识与布局原理

    24.饮料成本控制

    25.酒会布置

    26.葡萄酒的知识

    27.世界著名葡萄酒的产地

    28.新世界葡萄酒知识

    29.中国葡萄酒

    30.葡萄酒的品尝、服务及储存

    31.葡萄酒瓶的识别


    适合人群:
    适合年龄在18岁以上想要从事酒吧、酒廊、夜店工作的学员学习。 
    学习时间:
    一个月
    120学时
    9:00-12:00
    14:00-17:00
    周一到周五上课 
    费用:
    1980元(含教材、实习材料费)
     随着我国改革开放和经济的发展,特别是旅游业和餐饮业的蓬勃发展,酒吧作为一个全新的消费,娱乐场所在全国各地呈现燎原之势,相聚酒吧已成为都市人生活中不可缺少的重要组成部分。

        花式调酒是结合调酒技艺,融合音乐、舞蹈及其它艺术形式而派生出来的一种集调酒与表演于一体的独特艺术型式,在韩国、日本及东南亚地区,高水平的花式调酒名气并不亚于影视明星。而在我国花式调酒师极为缺少,就业和发展前景广阔。现已成为时尚年轻人的首选职业。

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课程介绍:

济南花式调酒师培训学校简介:

我校师生力量雄厚,授课教师全部拥有行业高级资格等级,并具有多年从业及执教经验。我校客座讲师更是具有高级技师(专业考评委)职称。学校教学设施完善,实习设备齐全,有两个独立花式练功房,实习酒吧及化妆间美容室、理论教室等。为学员提供良好的学习环境。学员学习期满参加劳动部门资格认证,成绩合格颁发中华人民共和国职业资格等级证书。全国通用,出国有效,推荐工作安排住宿。
随着我国改革开放和经济的发展,特别是旅游业和餐饮业的蓬勃发展,酒吧作为一个全新的消费,娱乐场所在全国各地呈现燎原之势,相聚酒吧已成为都市人生活中不可缺少的重要组成部分。

济南花式调酒师介绍:

在有英式调酒师基础的情况下学习花式甩瓶(抛樽)基本单元动作,单瓶、一瓶一壶花式动作、双瓶动作、双瓶花式动作、三瓶及四瓶打花、杯塔、火塔、喷火、吞火、加力安奴、多人花式表演组合、最新韩式及美式花式套路表演练习;动作与音乐乐感练习、花式调酒酒水摆台、酒会策划。

济南花式调酒培训课程:

一.花式调酒师初级班学习内容优秀花式调酒师必备条件;器具及酒水摆放;左右手转瓶、翻瓶;左右手立瓶;背后抛瓶接瓶、立瓶等;手臂立瓶;酒吧流行花式切酒动作(Working Flair);美式、韩式花式调酒1瓶1厅分解动作(100余种);1瓶1厅花式调酒完整套路表演动作;双瓶花式动作技巧分析与讲解;熟练掌握十款经典花式鸡尾酒。      
二.花式调酒师中级班学习内容1瓶1厅花式真瓶完整套路表演动作;花式斟酒练习;双手瓶、厅等滑手臂动作;加里安奴高难度表演动作;肘部立瓶;肘部连续弹瓶等表演动作;双瓶花式调酒套路表演动作;双瓶飞仙花式调酒套路表演动作;花式三瓶基础动作练习;三瓶编花、倒花、切花等基本动作。
三.花式调酒师高级班学习内容打、拍瓶绝技;双瓶、三瓶等真瓶练习;2瓶1厅花式调酒套路表演动作;2厅1瓶花式调酒套路表演动作;2瓶2厅花式调酒套路表演动作;3厅1瓶花式调酒套路表演动作;四瓶编花、四瓶倒瓶等花式调酒表演动作;蓝博基尼、彩色深水炸弹等夜店、酒吧时尚前沿实用花式调酒。

济南花式调酒培训适合人群:

适合年龄在18岁以上想要从事专业调酒师工作的学员学习 两个月

济南花式调酒培训上课时间:

240学时
9:00-12:00
14:00-17:00
周一到周五上课
济南花式调酒培训费用:
1980元(赠送花式练习瓶两个及调酒壶一套)

济南调酒师培训,济南花式调酒培训,济南调酒师培训学校
报名咨询:0531-88267500、QQ :897802242
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