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探索发现—成都餐饮总裁考察团

授课学校:中成伟业酒店管理教育集团 关键字:济南酒店管理培训,济南餐饮管理培训,济南酒店考察费用
    

川菜是中国四大菜系之首,川菜常有的家常味型有20多种,花色品种4000种以上。四川餐饮企业一直是行业的关注焦点,川企善于管理创新,业态创新快,已成为同行纷纷效仿的对象。而成都是素有“中国美食之都”之称的餐饮旺城,代表企业有大蓉和、红杏、仁和川菜等,大蓉和“大气”、红杏“美味”、仁和“精致”。此次中成伟业酒店管理教育集团“探索发现”走进成都,将用3天的时间,用专业的眼光,考察成都顾客青睐的人气餐厅。“零距离”地了解川菜市场、“零距离”地倾听川菜经营者的经营管理之道,“零距离”接触川菜原料市场。

【商务活动安排】

 考察成都大蓉和、天香仁和、科华廊桥、神农等多家最优秀的餐厅

 考察五块石原料市场,川料、川货等几百种特色原料

 考察百年豪记娃娃鱼烹饪技术交流大会,200位行政总厨,数十位企业家现场论坛

 考察四川特色原料——郫县豆瓣酱

【主办单位】中成伟业酒店管理教育集团    

【协办单位】四川百年豪记餐饮管理有限公司、中国食尚厨艺培训活动中心

【考察时间】2012年5月22-24日(三天) 

【考察费用】新学员3980元/人;VIP会员2580元/人(1-2人);1980元/人(3人及3人以上)含考察期间食宿、交通费、资料费、考察会务费;单间差价500元

【诚邀对象】餐饮酒店企业
投资人、总裁、执行总经理、总监、总厨参加

【注意事项】

一、严格遵守本次活动行程。如有事情需要离团,请提前向会务组请假。

二、树立团队精神,准时在集合地点上车,若错过,请自行前往下一考察地点。

三、遵守行业道德。尊重考察酒店对我们的付出,严禁私自取走菜谱、资料等物品,严禁“挖墙脚”。

四、尽量减少对考察餐厅正常工作的影响,分组参观。在参观厨房时,请注意安全,听从领队和讲解员的引导,不要随意走动和动用厨房内器具。

五、请爱护客房设施。本次活动酒店住宿截止时间为5月25日下午14:00。如在酒店有其它消费请自己结账。

【近期课讯】 1、5月29—30日王牌军师-执行力训练营与您相约徐州

2、5月29日--30日餐饮酒店业股权激励管理与你相约杭州

3、6月4日--5 日“胶东海鲜”厨艺高级研修班与您济南相见

4、6月12日-13日餐饮“店面年度目标制定”高级研修班与您相约无锡

川菜为何深受美食爱好者的钟爱?味觉审美的独特魅力何在?

经营川菜如何应对未来的挑战?新派川菜为何备受追捧?

川企是如何管理创新,业态创新的?为什么川菜一直是行业热点项目和投资焦点?

西南地区最大的原材料采购市场在哪里?郫县豆瓣为什么能风靡全球?


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           报名咨询:0531-88267500、QQ :358045879

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